Green de Belleville is een oude Franse breedbladige zuringselectie van rond 1730. Vaste plant tot 30 cm, friszuur blad voor saus en rauw gebruik.
Categorieën : De Tuinen van MergenMetz
SKU : ONB-DET-726
Rumex acetosa Green de Belleville staat al eeuwen in keukentuinen. Het brede blad oogst je jong. Rauw proeft het als een zuurtje, in saus geeft het frisse zurigheid.
Gebruik fijngesneden blad in zuringsoep, saus bij vis en ei, of door salade. Oogst blad voor blad, dan loopt de pol weer uit. Te veel blad in een keer wordt snel te zuur, doseren dus.
Zaai in de moestuin of kruidenhoek op een zonnige tot halfschaduwplek in normale grond. Eenmaal aangeslagen is het een vaste plant die elk jaar terugkomt. Knip bloeistengels weg als je veel blad wilt houden.
Zonnig tot halfschaduw in normale vochtige grond. Hij verwildert makkelijk, geef hem een eigen plekje.
Pluk buitenste jonge bladeren en laat het hart staan. Zo blijft de plant doorgroeien.
Franse selectie van rond 1730, nog steeds geteeld
breed blad speciaal voor keukengebruik
vaste plant tot ca. 30 cm, komt jaarlijks terug
Blad: breedbladig, friszuur
Soort: Rumex acetosa Green de Belleville
Teelt: vaste plant
Hoogte: ca. 30 cm
Gebruik: rauw, in saus en soep
Verkoper: Onbespoten Zaden
E-mail: support@onbespotenzaden.boutique
Je stuurt per post terug binnen 30 dagen. Je krijgt het volledige bedrag terug.
Bestellingen boven € 40,00 verzenden we gratis wereldwijd.
Je betaalt met creditcard of PayPal. Afrekenen gaat beveiligd.
Je krijgt 19% korting met ONBESPOTEN19 in deze winkel.