World Botanics Savoy Vertus savooiekool zaden wintervast

Vertus vormt laat in het seizoen een vaste, groene krop met diep gekruld blad. Dit Ormskirk-type blijft lang gezond op het bed en verdraagt kou opvallend goed, waardoor je midden in de winter nog eigen kool snijdt.

Zaaien voor een wintervoorraad savooiekool

Zaai van maart tot mei onder glas of in een zaaibedje op losse, voedzame grond. Verspeen de sterkste plantjes en plant ze uit op 50 x 50 cm op een zonnige plek. Geef in droge weken water en schoffel licht, dan sluiten de kroppen mooi vast. Oogst van oktober tot februari door de buitenste bladeren te laten staan.

Standplaats en grond voor deze kool

Kool houdt van zon en humusrijke, kalkhoudende grond die niet te zuur is. Wissel elk jaar van vak om knolvoet te voorkomen. In een kleine moestuin past Vertus achteraan het bed, waar de grote planten andere gewassen geen licht wegnemen.