Vitale Rassen Géante Maraîchère andijvie zaden herfstteelt

Géante Maraîchère maakt een volle, lichtgele krop met breed gekruld blad. Deze andijvie smaakt zacht-bitter en blijft lang houdbaar op het bed. Fijn voor stamppot en salade uit eigen moestuin.

Zaaimoment kiezen tegen doorschieten

Zaai juni tot begin augustus direct ter plaatse of in perspotjes. Houd de grond vochtig en dun uit tot 30 x 30 cm op voedzame, vochthoudende grond. Halfschaduw in hete weken voorkomt vroeg schieten.

Krop bleken en vers houden

Dek de krop een week voor de oogst af met een emmer voor malser, lichter blad. Snijd bij de voet en oogst voor de vorst. Bewaar kort koel met wortelrest, dan blijft het blad stevig.