Vitale Rassen Aurelia's Verde amarantzaden groen

Aurelia’s Verde vormt frisgroene pluimen op stevige stengels. In de tuin oogt ze rustig tussen felle zomerbloeiers. Jong blad oogst je als snijgroen, later gebruik je de pluimen vers of gedroogd.

Oogsten uit één zaaisel

Pluk eerst blad van jonge planten. Laat daarna enkele planten doorschieten voor pluimen. Snijd pluimen als ze vol, droog en veerkrachtig voelen. Hang ze ondersteboven op een donkere, luchtige plek om kleur te bewaren.

Van zaad tot forse plant

Zaai half april tot mei binnen of vanaf mei buiten op een warme, zonnige plek. Bedek dun met aarde en houd vochtig. Dun uit tot 30-40 cm, want amarant krijgt volume. Ondersteun bij wind met een stok.