Sluis Garden Zomerpostelein Groene zaden BIO 3 gram onbespoten

Zomerpostelein groeit pas vlot als de grond warm en vochtig is. Zaai je te vroeg in koude grond, dan blijft hij staan. Wacht op warmte en je hebt in enkele weken mals blad voor salade, soep en warme gerechten.

Zo zaai je postelein voor veel blad

Zaai dun direct ter plekke. Druk het zaad licht aan en dun niet uit. Dichte stand houdt de grond vochtig. Dek het bed tot kieming af met een vochtige jutezak of doek. Haal die er 's avonds direct na kieming af. Zo voorkom je uitdroging en verbranding.

Geschikt voor glas en volle grond

Vroege teelt lukt onder glas. Later in de zomer zaai je in volle grond. Kies een beschut, warm plekje met vochthoudende grond. Regelmatig water geven houdt het blad zacht.

Smaak in de keuken

Het blad smaakt fris, licht zout en iets pikant. Je eet het rauw in salade of kort meegewarmd. Oogst jong blad door te knippen. De plant vertakt en geeft opnieuw.