MediGran Poterium sanguisorba Kleine pimpernel zaden

Poterium sanguisorba blijft laag en fijn, heel anders dan de hoge Grote pimpernel van nat hooiland. Deze Kleine pimpernel groeit op schrale, droge zand-, leem- en lössgrond met kalk. Het geveerde blad smaakt fris naar komkommer, licht nootachtig. Je oogst jonge blaadjes voor salades en gebruikt de plant in een bloemrijke, open vegetatie.

Oogsten uit eigen moestuinrand

Pluk jonge blaadjes door het seizoen voor salade of als garnering. Vroeger ging het blad ook in wijn voor smaak. Eet met mate en sla over bij gal-, maag- of leverklachten. In de border laat je enkele bloemhoofdjes staan voor zaad.

Welke plek zoekt dit kruid

Geef haar volle zon en een schrale, goed doorlatende bodem met kalk. Ideaal voor Zuid-Limburgse grond, een kruidentuin of een droge bloemenweide. Natte, zure of zwaar bemeste grond past niet. In pot kies je schrale grond met wat kalk en een ruim gat onderin.

Materiaal en groei in jouw tuin

Inheems en overblijvend, lager en fijner dan Sanguisorba officinalis. Vormt een rozet met geveerd blad en slanke bloemstengels. Blijft bescheiden van omvang en laat ruimte voor buren zoals wondklaver en kleine kruiden.

Zo zaai je voor sterke kieming

Zaai van maart tot juni of in het najaar direct ter plekke. Bedek dun met grond, druk aan en houd licht vochtig. Kiemkracht is het beste op open grond zonder concurrentie. Dun uit op enkele centimeters.