De Tuinen van MergenMetz Koreaanse Szechuanpeper plant C10

Zanthoxylum koreanum groeit uit tot een stevige heester of kleine boom. Deze plant is al minstens 150 cm hoog. Hij staat in een C10 pot van 28 cm en 10 liter. Je zet hem na aankoop zo in de volle grond. Je voordeel ten opzichte van 40 euro loopt mee in de prijs.

Eigen peper oogsten uit je tuin

Je gebruikt de gedroogde zaadhulzen en jong blad als specerij. De smaak is kruidig en fris, met een tintelend mondgevoel. Niet scherp als zwarte peper. Wrijf de hulzen fijn door wok, soep of paddenstoelen. Oogst als de rode hulzen openspringen.

Past hij bij jouw plek

Na 10 jaar wordt hij zo 300 cm hoog. Bloei valt in mei met groengele bloemen. Daarna volgen rode bessen. Hij is goed winterhard en verdraagt klei en zand, mits niet nat. Zet hem zonnig tot halfschaduw. Houd rekening met doorns bij snoei en pluk.

Let op: alleen afhalen in Doorwerth

Wij verzenden geen planten. Je haalt deze heester af in Doorwerth. Vermeld bij opmerkingen in je bestelling wanneer je kunt komen. Neem een grote auto of aanhanger mee voor de C10 pot. Plant hem binnen een paar dagen uit en geef ruim water.